松島亭は、木曽の味を伊太利風にアレンジしています。



この冬人気沸騰した「すんき」を使った料理の数々。
トマトソースでは程良い酸味が出会い、ガーリックソースでは独特な風味が出会いました。

写真は「すんきのペペロンチーノ」。1月から登場いたしました。

さて、ご紹介するのは「デザート部門」・・・ 写真は、特別料理の「お誕生日ピザ｣です。 ※ご予約のみの受付となっておりますので、お申し付け下さい。 ※クラブ松島の4月生まれの会員様へは、特別プレゼントのご案内をしています（‘‘）P デザートは週替わりとなっております。 ランチデザートやコース料理のデザートとして喜ばれているほか、 「デザートの盛り合わせ」の単品でのご注文も承ります。
ランチorコースのデザートの一例 （デザート3種盛り、デザート4種盛り） 「りんごピザ｣　「サバイオーネ」　「バネットーネ」 「柿と林檎のコンポート｣　など ↓肉料理なども充実の味です↓
信州牛のフィレステーキ ５０００円コースではメインディッシュです 地物のリンゴとカブが味を引き立てます	スンキの伊太利風 木曽では定評のある漬物を チーズとオリーブ油で召し上がれ なんと　美味
すんきのピザ 定評のある手作りのピザ生地に、スンキをパラリ・・・ これまた　美味
コース前菜　カプレーゼ	信州サーモンのカルパッチョ ゴルゴンゾーラソース
食事の後にはハートマークの カプチーノをどうぞ	イタリアのパン「フォカッチャ」と フランスパンも準備しています。
ご予約は、ランチタイムもディナータイムも受けつけております。

　株式会社　まちづくり木曽福島
　　郵便番号：397-0001
　　住所：長野県木曽郡木曽町福島５０８４　広小路プラザ内
　　TEL：０２６４−２２−２７６６
　　FAX：０２６４−２２−２７０６
　　mail：tmokiso@mx2.avis.ne.jp