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≪酉追いの宴≫
■ 田中屋さんの豆腐とトマトのカプレーゼ
■ 安曇野産信州サーモンマリネのカルパッチョ
■ リンゴと野沢菜のサラダ
■ すんきのピザ
■ 豊野からの木の子のオムレツ
■ 松島亭オリジナル‘信州伊太利鍋’
（ パスタ or ライス ）
※期間＝2005年12月10日～12月31日
（22日～25日を除く）
4名様よりご予約を承ります
1名様=5,000円（税込）
なお、通常の松島亭ディナーコース
（3000円～）
および、アラカルトメニューもご注文できます。
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お客様へ
松島亭は
素材にこだわる
「信州伊太利料理」の
お店です。
「酉追いの宴」のために
店長はじめスタッフが準備した
７つの食材をご紹介いたします。
一品一品夫々が、彩りの華です。
①木曽福島の老舗「田中屋」の豆腐
②木曽の名物漬物「すんき」「野沢菜」
③開田高原の蕎麦粉
開田高原のバター
④おんたけ白菜
⑤信州安曇野の信州サーモン
⑥信州鶏、信州豚、信州リンゴ
⑦信州豊野の木の子「バイリング」
（別名=白霊茸、異名=陸のあわび）
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